Resep Ayam Fillet Lengkap Dengan Sauce Asam Manis

Ayam Fillet merupakan jenis makanan berupa daging yang sudah dipisahkan dari tulangnya atau bisa dikenal daging tanpa tulang dengan khas warna daging agak krem. Perbedaan ayam fillet dengan daging ayam biasa adalah pada tekstur ayam fillet yang lebih kental dan dapat dimasak berbagai macam cara.

Selain itu , Ayam Fillet juga baik untuk kesehatan dan bergizi untuk anda yang sedang diet. Ayam Fillet juga mengandung kalori sebanyak 186kilo kalori ketika di goreng. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk bund , kita langsung membuatnya sekarang. Mungkin Resep kue donat , Sederhana dan nikmat

Bahan yang dibutuhkan

• 2 Siung bawang putih
• 1 Bungkus tepung bumbu 
• 1/2 Bungkus dada ayam fillet

Bumbu Sauce nya

• 2 Siung bawang putih di cincang
• 2 Buah wortel yang dirajang
• 1 Botol kecil sauce sambal Abc atau sejenisnya

Cara Memasak

1. Pertama lumuri ayam fillet dengan bwang putih dan garam lalu diamkan selama 15 menit
2. Masukan fillet ayam satu persatu ke tepung kering kemudian ke tepung yang basah dan masukan lagi ke tepung yang kering hingga ayam fillet habis.
3. Berikutnya goreng ayam tersebut hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan terlebih dahulu
4. Buatlah saucenya dengan cara menumis bawang putih sampai harum , lalu beri air secukupnya dan masukan sauce sambal 2 sendok makan. Selanjutnya beri tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air 1 sendok makan lalu didihkan dan matang
5. Terakhir tuangkan sauce yang sudah jadi tadi diatas ayam yang sudah selesai digoreng tadi lalu sajikan dengan nasi hangat.

Yay , Ayam Fillet lengkap dengan sauce asam manis siap untuk disantap bersama teman , kerabat atau keluarga anda.