Siapa yang tidak tergoda dengan aroma menggoda dari Tuna Bumbu Pedas? Hidangan yang lezat ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang dan mengundang selera. Mari kita bersiap-siap menyiapkan masakan yang kaya rasa ini!"
Bahan Yang dibutuhkan
Bahan | Jumlah |
---|---|
Ikan tuna | 400 gram |
Jeruk nipis | 1 buah |
Minyak | Secukupnya |
Bumbu yang Ditumbuk Kasar
Bahan | Jumlah |
---|---|
Bawang merah | 8 siung |
Bawang putih | 5 siung |
Cabai merah keriting | 12 buah |
Garam | Secukupnya |
Gula pasir | ½ sendok teh |
Penyedap | Secukupnya |
Daun jeruk | 3 lembar |
Tomat | ½ buah |
Air | 150 ml |
Daun bawang | 1 batang, iris halus |
Cara Membuat
Langkah | Cara Membuat |
---|---|
1 | Rendam potongan ikan tuna dengan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan. |
2 | Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang ditumbuk kasar bersama daun jeruk dan tomat hingga harum dan matang. |
3 | Setelah bumbu matang, tambahkan air ke dalam wajan. Masukkan juga irisan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. |
4 | Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ikan. |
5 | Setelah matang, angkat dan hidangkan Tuna Bumbu Pedas ini bersama dengan nasi hangat atau lauk pendamping lainnya. Selamat menikmati! |
Dan voila! Tuna Bumbu Pedas siap disantap dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping. Sensasi pedas yang meresap ke dalam daging tuna ini akan membuat Anda ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di dapur Anda dan nikmati kelezatan yang luar biasa ini bersama keluarga tercinta!
Comments0