Resep Tumis Pindang Gereh Pete Sedap

Tumis Pindang Gereh Pete menggambarkan perpaduan harmonis antara cita rasa khas pindang gereh dan keunikan pete dalam sebuah hidangan menggoda. 

Dengan bumbu-bumbu yang dipadukan secara apik, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang memukau melalui perpaduan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. 10 Hidangan Khas Eropa yang Wajib Dicicipi

Mari kita melangkah lebih dalam ke dalam dunia masakan ini yang memikat dengan menggali setiap nuansa cita rasa yang disuguhkan.

Bahan - bahan

• 10 buah pindang gereh kecil
• 8 butir bawang merah
• 6 buah Cabai rawit setan
• 3 butir bawang putih
• 1 lonjor pete
• Air secukupnya
• Totole kaldu jamur secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara Membuat

1. Rendam sebentar pindang gereh dengan air panas untuk meredam keasinan yang terlalu kuat, kemudian goreng hingga agak kering, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga bumbu tercium aromanya.
3. Kemudian, tambahkan pete dan pindang yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, serta totole dan kecap manis secukupnya. Setelah matang, angkat dan siapkan untuk disajikan.

Semoga sajian Tumis Pindang Gereh Pete ini memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan dan menggugah selera Anda.