Resep Cumi Balado Enak

Jika Anda mencari resep cumi balado yang mudah dan bisa disiapkan di rumah tanpa kesulitan, Anda berada di tempat yang tepat. Cumi balado merupakan hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera.

Makanan ini terdiri dari cumi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah lainnya. Sebaiknya kamu juga mengetahui Resep Udang Lada Hitam Ala rumahan

Cumi balado umumnya disantap bersama nasi putih hangat dan sangat pas dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Seperti namanya, proses pembuatan cumi balado tidak sulit, bahkan bisa dikatakan sangat mudah sehingga bisa dipraktikkan di rumah oleh siapa saja.

Bahan-bahan untuk membuat cumi balado juga tidak terlalu banyak, dan mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kita.

Apakah Anda penasaran ingin mencobanya? Di bawah ini terdapat saran resep cumi balado yang sederhana dengan hanya beberapa langkah saja. Pastikan untuk membaca sampai akhir!

Bahan - bahan yang dibutuhkan

Bahan	Jumlah
Cumi Asin	200 gram
Tomat	1 buah
Kecap Manis	1 sendok makan
Daun Jeruk Nipis	1 sendok teh
Lengkuas Bubuk	1 sendok teh
Serai Bubuk	1 sendok teh
Daun Salam Bubuk	1 sendok teh
Kaldu Jamur	1 sendok teh
Gula Semut	1 sendok makan
Air	3 sendok makan

Bahan - bahan iris

Bahan	Jumlah
Cabai Merah Keriting	5 buah
Cabai Rawit Merah	8 buah
Bawang Merah	5 siung
Bawang Putih	5 siung

Cara Membuat

Langkah 1

Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

Langkah 2

Goreng bumbu yang telah diiris hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna coklat. Setelah itu, tambahkan potongan tomat, air, serta bumbu penyedap lainnya, dan masak hingga mengental dan berwarna kecoklatan.

Langkah 3

Tambahkan potongan cumi, masak selama tiga menit. Periksa rasa. Angkat, hidangkan bersama nasi yang masih hangat.