Resep Opor Labu Siam Tempe

Resep Opor Labu Siam Tempe

Opor Labu Siam Tempe, merupakan sajian tradisional yang mengundang kenikmatan melalui kombinasi labu siam yang lembut dan tempe yang gurih. Dibalut dalam kuah kental yang khas, hidangan ini membangkitkan kenangan akan kehangatan dan kelezatan masakan rumahan.

Proses penggabungan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang berpadu harmonis menciptakan hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga menyiratkan kehangatan tradisi kuliner Indonesia.

Berikut bahan dan langkah membuatnya

Tentu, berikut adalah daftar bahan-bahan untuk membuat Opor Labu Siam Tempe:

Bahan Opor Labu Siam Tempe

Bahan	Jumlah
Labu Siam	500 gram
Tempe	250 gram
Cabe (opsional)	100 gram
Santan Instan	65 ml
Fiber Cream (dapat diabaikan)	20 gram
Batang Serai	2 batang
Lembar Daun Salam	2 lembar
Bumbu Opor Instan	16 gram
Garam, Gula, Kaldu Bubuk	Secukupnya
Air	900 ml
Minyak	Secukupnya

Bumbu Halus Opor Labu Siam Tempe

Bahan	Jumlah
Bawang Putih	5 siung
Bawang Merah	7 butir
Kemiri	4 butir

Tambahkan

Bahan	Jumlah
Ayam goreng, bagian sayap	5 Potong
Tahu Goreng	5 Potong

Cara Membuat

Langkah	Deskripsi
1	Persiapkan bahan-bahan, haluskan bumbu dengan cara menguleknya.
2	Potong labu Siam sesuai selera, dan potong tempe menjadi kotak.
3	Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya harum, lalu masukkan potongan labu Siam dan aduk hingga merata.
4	Selanjutnya, tambahkan ayam goreng, tahu goreng, dan tempe ke dalam tumisan tersebut.
5	Tuangkan santan cair dan tambahkan bumbu lain seperti garam, gula, dan kaldu bubuk.
6	Masak hingga mendidih dan matang.

Nah, setelah selesai dengan langkah-langkah masak yang penuh cita rasa, tinggal tunggu sebentar lagi hingga Opor Labu Siam Tempe matang sempurna. Jangan lupa mencium aroma harumnya yang menguar dari dapur. Saatnya menyajikan hidangan lezat ini dan nikmati sensasi rasa yang memanjakan lidah. Selamat menikmati hasil masakanmu yang lezat dan autentik!