Telur Dadar Sosis Jagung: Hidangan Sederhana yang Gurih dan Praktis

"Telur Dadar Sosis Jagung: Hidangan Sederhana yang Gurih dan Praktis untuk Sarapan atau Makan Siang"

Telur dadar sosis jagung adalah salah satu makanan sederhana yang dapat disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang atau makan malam. Dalam resep ini, telur dadar yang lembut dipadukan dengan sosis dan jagung yang gurih. Berikut adalah resep telur dadar sosis jagung yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan mudah dicari

Dalam resep ini, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat dan cara pembuatannya pun cukup sederhana. Anda hanya perlu mencampurkan telur dengan bumbu-bumbu, lalu menumis sosis dan jagung sebelum menambahkan campuran telur dan membentuknya menjadi dadar. Dalam waktu kurang dari 30 menit, hidangan sederhana namun lezat ini pun siap disajikan.

Selain praktis dan mudah dibuat, telur dadar sosis jagung juga memiliki nilai gizi yang baik karena kaya akan protein dan karbohidrat dari telur dan jagung, serta vitamin dan mineral dari sosis. Anda pun dapat menambahkan sayuran seperti paprika atau bawang bombay untuk memberikan variasi dan nilai gizi yang lebih baik.

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 2 buah sosis, iris tipis
• 1/2 cup jagung pipil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/4 cup air

Cara membuat

1. Campurkan telur, garam, merica bubuk, dan gula dalam sebuah wadah. Kocok hingga rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis dan jagung pipil ke dalam wajan. Tumis hingga sosis dan jagung pipil matang.
4. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan ratakan. Biarkan hingga setengah matang.
5. Angkat ujung telur dadar menggunakan spatula dan lipat menjadi dua. Biarkan hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.
6. Angkat dan sajikan telur dadar sosis jagung dengan saus sambal atau saus tomat, dan nasi hangat.

Itulah resep telur dadar sosis jagung yang dapat Anda coba di rumah. Selain sederhana dan mudah dibuat, masakan ini juga sangat cocok sebagai pilihan menu sarapan atau makan siang di rumah. Dengan perpaduan sosis dan jagung yang gurih dan telur yang lembut, maka tidak heran jika masakan ini sangat disukai oleh banyak orang. Selamat mencoba dan semoga sukses!